Dây chuyền sản xuất xúc xích
Lò hun khói 3 chức năng
Khoảng giá: từ $ 3.227 đến $ 25.7433 chức năng trong 1: hấp – sấy – hun khói, giảm chi phí đầu tư và tiết kiệm diện tích xưởng
Dung tích 50–1000 kg/mẻ, phù hợp từ xưởng vừa đến sản xuất công nghiệp
Hệ thống tuần hoàn khí, kiểm soát nhiệt & ẩm giúp sản phẩm chín đều, giữ màu và hương vị ổn định
Máy buộc chỉ
$ 1.898Chiều dài buộc 10–300 mm, đường kính 9–40 mm, phù hợp nhiều loại xúc xích
Năng suất lên đến 150 kg/giờ, đáp ứng sản xuất liên tục
Cơ chế buộc chính xác, khoảng cách đều, hạn chế bung chỉ khi vận hành
Máy cắt thịt và xay nhuyễn
Khoảng giá: từ $ 1.936 đến $ 7.897Dung tích 20 – 125L, phù hợp nhiều quy mô sản xuất
Tốc độ dao cao, có biến tần điều chỉnh theo nguyên liệu
Hệ thống nhiều lưỡi dao, cắt – trộn – nhũ hóa nhanh, đồng đều
Máy đóng gói chân không 1 buồng
Khoảng giá: từ $ 569 đến $ 1.632Bơm hút 0.75 – 2.2 kW, hút nhanh, giảm oxy, kéo dài thời gian bảo quản; thanh hàn đôi kín, hạn chế rò rỉ
Buồng hút 400 – 800 mm, phù hợp nhiều loại thực phẩm: thịt, hải sản, đồ chế biến sẵn
Thân inox dễ vệ sinh, bảng điều khiển chỉnh thời gian hút – hàn – nhiệt, giúp giảm hao hụt và giữ chất lượng ổn định
Máy đóng gói chân không 2 buồng
Khoảng giá: từ $ 1.139 đến $ 2.771Bơm hút 2.2–4 kW, hút nhanh, vận hành liên tục 2 buồng giúp tăng sản lượng
Kích thước buồng 400–800 mm, nhiều thanh hàn, phù hợp đa dạng quy cách túi
Cấu trúc inox, điều chỉnh thời gian hút – hàn – nhiệt, đảm bảo đóng gói kín và ổn định
Máy đùn thuỷ lực
Khoảng giá: từ $ 1.898 đến $ 2.582Dung tích 50 kg/mẻ, phù hợp sản xuất liên tục
1 hoặc 2 ống đùn, đầu đùn 19–32 mm linh hoạt quy cách
Hệ thống thủy lực ổn định, giảm bọt khí, sản phẩm chắc và đều
Máy đùn xoắn định lượng nhỏ
$ 14.242Công suất ~1000 kg/giờ, phù hợp xưởng nhỏ và vừa
Định lượng 30 – 500g, linh hoạt nhiều loại sản phẩm
Phễu 25L + xử lý thịt 1.5 – 5 mm, gọn, dễ vận hành
Máy đùn xoắn định lượng to
$ 32.473Công suất 6000 kg/giờ, đáp ứng sản xuất quy mô lớn
Định lượng từ 5g, kiểm soát khối lượng chính xác từng sản phẩm
Phễu 220L + xử lý thịt 1.5 – 3 mm, vận hành liên tục, linh hoạt nguyên liệu
Máy trộn thịt chân không nằm ngang
Khoảng giá: từ $ 1.860 đến $ 12.150Máy trộn thịt chân không giúp tăng liên kết protein khoảng 15 – 25%, cho thành phẩm kết dính tốt và mịn hơn. Thời gian trộn rút ngắn còn 8 – 12 phút/mẻ, nhanh hơn khoảng 30%.
Buồng kín hạn chế oxy hóa, giữ màu thịt lâu hơn và kéo dài bảo quản thêm 20 – 30%, phù hợp sản xuất xúc xích, chả viên và các sản phẩm thịt xay trong dây chuyền công nghiệp.
Máy xay thịt tươi và đông
Khoảng giá: từ $ 1.974 đến $ 11.126Công suất 300 – 10.000 kg/giờ, phù hợp từ xưởng nhỏ đến nhà máy lớn
Khả năng xay thịt tươi & đông, xử lý nguyên liệu linh hoạt
Kích thước mặt sàng, quyết định độ mịn và chất lượng thành phẩm
