Máy đùn thuỷ lực

Máy đùn xúc xích là thiết bị trong hệ thống máy chế biến thực phẩm, dùng để nhồi nguyên liệu vào vỏ với áp lực ổn định, giúp sản phẩm ra đều và hạn chế rỗ khí. Hệ thống thủy lực tạo lực đùn ổn định, đảm bảo dòng nguyên liệu liên tục và đồng nhất.

Máy có tùy chọn 1 ống hoặc 2 ống đùn, đi kèm các đầu đùn kích thước 19 mm, 25 mm, 32 mm, phù hợp nhiều loại vỏ và đường kính xúc xích khác nhau.

Dung tích mỗi mẻ lên đến 50 kg, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục tại xưởng và dây chuyền chế biến. Cơ chế đùn giúp giảm bọt khí, tạo sản phẩm chắc và giữ form tốt sau khi chế biến.

Toàn bộ thân máy làm từ inox thực phẩm, dễ vệ sinh, chống gỉ. Giải pháp máy đùn giúp giảm thao tác thủ công và giữ chất lượng sản phẩm ổn định giữa các mẻ sản xuất.