Dòng máy khác
Chảo khuấy đa năng bán tự động
Dung tích 200 – 600L, phù hợp nhiều quy mô sản xuất
Gia nhiệt đa dạng (gas/điện/hơi/điện từ), linh hoạt theo nhà xưởng
Khuấy hành tinh chống cháy đáy, đảo đều, giữ chất lượng đồng nhất
Lò hun khói 3 chức năng
3 chức năng trong 1: hấp – sấy – hun khói, giảm chi phí đầu tư và tiết kiệm diện tích xưởng
Dung tích 50–1000 kg/mẻ, phù hợp từ xưởng vừa đến sản xuất công nghiệp
Hệ thống tuần hoàn khí, kiểm soát nhiệt & ẩm giúp sản phẩm chín đều, giữ màu và hương vị ổn định
Máy chiên dạng tròn
Kích thước model SZ-1000 – SZ-1700, quyết định sản lượng mỗi mẻ
Nguồn gia nhiệt (điện/gas), ảnh hưởng chi phí vận hành và lắp đặt
Tùy chọn tự động (khuấy/xả liệu), giảm nhân công và tăng tính ổn định
Máy chiên dạng vuông
Kích thước bồn SZ-1000 – SZ-2415, quyết định sản lượng mỗi mẻ
Nguồn gia nhiệt (điện/gas), ảnh hưởng chi phí vận hành
Mức độ tự động (cấp liệu/khuấy/xả), giảm nhân công và ổn định quy trình
Máy đùn xoắn định lượng nhỏ
Công suất ~1000 kg/giờ, phù hợp xưởng nhỏ và vừa
Định lượng 30 – 500g, linh hoạt nhiều loại sản phẩm
Phễu 25L + xử lý thịt 1.5 – 5 mm, gọn, dễ vận hành
Máy đùn xoắn định lượng to
Công suất 6000 kg/giờ, đáp ứng sản xuất quy mô lớn
Định lượng từ 5g, kiểm soát khối lượng chính xác từng sản phẩm
Phễu 220L + xử lý thịt 1.5 – 3 mm, vận hành liên tục, linh hoạt nguyên liệu
Máy tạo viên thịt có nhân
Tạo viên + bơm nhân cùng lúc, tỷ lệ nhân/vỏ ổn định, giảm lỗi lệch tâm
Kích thước 26 – 44 mm, phù hợp nhiều dòng sản phẩm có nhân
Giảm nhân công, sản phẩm đồng đều, duy trì chất lượng ổn định theo mẻ
Máy tạo viên thịt không nhân
Tốc độ đến 300 viên/phút, tăng sản lượng gấp nhiều lần làm thủ công
Kích thước linh hoạt 16 – 60 mm, thay khuôn nhanh, đáp ứng nhiều sản phẩm
Viên tròn đều, sai lệch thấp, giảm phụ thuộc nhân công, ổn định chất lượng
Nồi nấu trộn đa năng
Dung tích 50 – 1000L, phù hợp từ mẻ nhỏ đến sản xuất lớn
Gia nhiệt dầu truyền nhiệt, giữ nhiệt ổn định, hạn chế cháy khét
Tùy chọn có/không khuấy, linh hoạt theo từng loại sản phẩm
Nồi tiệt trùng loại nhỏ
Dung tích 75 – 150L, phù hợp sản xuất mẻ nhỏ, linh hoạt nhiều sản phẩm
Tiệt trùng bằng nhiệt & áp suất cao, tiêu diệt vi sinh, kéo dài bảo quản không cần chất bảo quản
Gia nhiệt tuần hoàn nước, đảm bảo nhiệt phân bố đều, chất lượng đồng nhất mỗi mẻ
Nồi tiệt trùng loại to
Dung tích & số giỏ chứa, quyết định sản lượng mỗi mẻ (phù hợp quy mô nhà máy)
Áp suất & nhiệt độ làm việc, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiệt trùng và thời gian xử lý
Mức độ tự động (bán tự động / PLC), quyết định độ ổn định và chi phí vận hành