Chảo khuấy đa năng bán tự động

Dung tích 200 – 600L, phù hợp nhiều quy mô sản xuất

Gia nhiệt đa dạng (gas/điện/hơi/điện từ), linh hoạt theo nhà xưởng

Khuấy hành tinh chống cháy đáy, đảo đều, giữ chất lượng đồng nhất

Lò hun khói 3 chức năng

3 chức năng trong 1: hấp – sấy – hun khói, giảm chi phí đầu tư và tiết kiệm diện tích xưởng

Dung tích 50–1000 kg/mẻ, phù hợp từ xưởng vừa đến sản xuất công nghiệp

Hệ thống tuần hoàn khí, kiểm soát nhiệt & ẩm giúp sản phẩm chín đều, giữ màu và hương vị ổn định

Máy chiên dạng tròn

Kích thước model SZ-1000 – SZ-1700, quyết định sản lượng mỗi mẻ
Nguồn gia nhiệt (điện/gas), ảnh hưởng chi phí vận hành và lắp đặt
Tùy chọn tự động (khuấy/xả liệu), giảm nhân công và tăng tính ổn định

Máy chiên dạng vuông

Kích thước bồn SZ-1000 – SZ-2415, quyết định sản lượng mỗi mẻ
Nguồn gia nhiệt (điện/gas), ảnh hưởng chi phí vận hành
Mức độ tự động (cấp liệu/khuấy/xả), giảm nhân công và ổn định quy trình

Máy đùn xoắn định lượng nhỏ

Công suất ~1000 kg/giờ, phù hợp xưởng nhỏ và vừa

Định lượng 30 – 500g, linh hoạt nhiều loại sản phẩm

Phễu 25L + xử lý thịt 1.5 – 5 mm, gọn, dễ vận hành

Máy đùn xoắn định lượng to

Công suất 6000 kg/giờ, đáp ứng sản xuất quy mô lớn

Định lượng từ 5g, kiểm soát khối lượng chính xác từng sản phẩm

Phễu 220L + xử lý thịt 1.5 – 3 mm, vận hành liên tục, linh hoạt nguyên liệu

Máy tạo viên thịt có nhân

Tạo viên + bơm nhân cùng lúc, tỷ lệ nhân/vỏ ổn định, giảm lỗi lệch tâm

Kích thước 26 – 44 mm, phù hợp nhiều dòng sản phẩm có nhân

Giảm nhân công, sản phẩm đồng đều, duy trì chất lượng ổn định theo mẻ

Máy tạo viên thịt không nhân

Tốc độ đến 300 viên/phút, tăng sản lượng gấp nhiều lần làm thủ công

Kích thước linh hoạt 16 – 60 mm, thay khuôn nhanh, đáp ứng nhiều sản phẩm

Viên tròn đều, sai lệch thấp, giảm phụ thuộc nhân công, ổn định chất lượng

Nồi nấu trộn đa năng

Dung tích 50 – 1000L, phù hợp từ mẻ nhỏ đến sản xuất lớn

Gia nhiệt dầu truyền nhiệt, giữ nhiệt ổn định, hạn chế cháy khét

Tùy chọn có/không khuấy, linh hoạt theo từng loại sản phẩm

Nồi tiệt trùng loại nhỏ

Dung tích 75 – 150L, phù hợp sản xuất mẻ nhỏ, linh hoạt nhiều sản phẩm

Tiệt trùng bằng nhiệt & áp suất cao, tiêu diệt vi sinh, kéo dài bảo quản không cần chất bảo quản

Gia nhiệt tuần hoàn nước, đảm bảo nhiệt phân bố đều, chất lượng đồng nhất mỗi mẻ

Nồi tiệt trùng loại to

Dung tích & số giỏ chứa, quyết định sản lượng mỗi mẻ (phù hợp quy mô nhà máy)

Áp suất & nhiệt độ làm việc, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiệt trùng và thời gian xử lý

Mức độ tự động (bán tự động / PLC), quyết định độ ổn định và chi phí vận hành