Lò hun khói 3 chức năng

Lò hun khói 3 trong 1 là thiết bị trong hệ thống máy chế biến thực phẩm, tích hợp 3 chức năng: hấp, sấy và hun khói trong cùng một buồng. Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích lắp đặt và giảm chi phí đầu tư so với việc sử dụng nhiều máy riêng lẻ.

Máy sử dụng hệ thống tuần hoàn khí, giúp nhiệt và khói phân bố đều trong buồng, đảm bảo sản phẩm chín đồng đều và giữ màu sắc ổn định. Nhiệt độ và độ ẩm được điều chỉnh chính xác, phù hợp cho các sản phẩm như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói.

Dung tích mỗi mẻ từ 50–1000 kg, đáp ứng nhiều quy mô sản xuất khác nhau. Toàn bộ thân máy làm từ inox, dễ vệ sinh, chống gỉ và phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Giải pháp lò hun khói này giúp rút ngắn quy trình, giảm công đoạn trung gian và giữ chất lượng sản phẩm ổn định trong sản xuất liên tục.